Den feinen Rohkaffees aus Peru wird Mithilfe von CO2 schonend ein großer Teil des Koffeins entzogen.

Danach wird der Kaffee in Langzeitröstung veredelt. Hierdurch bleibt die feine Note des Ursprungskaffees weitestgehend erhalten.

Ein mild-aromatischer Bohnenkaffee ideal für die Zubereitung von entkoffeinierten Kaffeespezialitäten.

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